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뚝딱Tooktak   요리

구독자 438,000   조회수 118,593,020   가입일 2017-03-02  
엄마의 손맛이 생각날때. 한식과 다양한 음식의 요리 과정을 설명과 함께 보는 맛있는 요리 채널.
https://www.youtube.com/channel/UCkxvX8lNP_TkiLde378oHUg
10:01
명절 느끼한 입을 싹 씻어줄 시원한 나박김치

등록 : 2021-09-06   조회수 : 396,183
#나박김치 #명절음식 #물김치 -재료- 무 1.5kg, 알배추 700g, 천일염 4스푼 반 고춧가루 2스푼, 물 180ml, 쪽파 100g 파프리카 200g, 청양고추 4개 배 1개, 사과 1개, 양파 반개, 홍고추 200g 밥 3스푼, 물 3리터, 생강 20g, 새우 ...
8:08
명절에 최고 인기 대파 새우꼬치전! 쉽다. 대파에 새우전 올려 끼우면 끝

등록 : 2021-08-25   조회수 : 658,574
#새우전 #모둠전 #명절음식 -재료- 물 1.5리터, 천일염 1스푼, 식초 1스푼 새우 40마리, 대파 5뿌리, 계란 3개 고운소금, 후춧가루, 생강술, 부침가루 -레시피- 1. 물 1.5리터에 천일염 1스푼, 식초 1스푼 넣고 새우를 씻어주세요. 2. 새우를 건져서 ...
5:18
명절 전 언제까지 힘들게 할 거예요? 쉽지만 맛은 기가 막히는 가지전

등록 : 2021-09-15   조회수 : 159,819
#가지전 #명절전 #모둠전 -재료- 가지 2개, 김 4장, 물 500ml, 소금 1티스푼 부침가루 180ml, 튀김가루 3스푼 치자물 300ml, 식용유 -레시피- 1. 가지를 썰어주세요. 2. 물 500ml에 소금 1티스푼 녹여서 가지를 절여주세요. 3. 부침가루 1 ...
8:10
녹두전은 일반전 굽듯이 구우면 안 돼요! 명절 녹두빈대떡 겉바속촉 노랗게 예쁘게 굽는 법

등록 : 2021-09-07   조회수 : 227,257
#명절음식 #녹두전 #모둠전 #빈대떡 -재료- 깐녹두 500g, 삶은고사리 200g, 데친숙주 200g 쪽파 90g, 배추김치 200g, 치자물 500ml 다진돼지고기 400g, 소금 반티스푼 다진마늘 반스푼, 맛간장(진간장) 1스푼, 참기름 1스푼, 후춧가루 약간, ...
4:39
명절에 절대 빠질 수 없는 샐러드. 추억의 사라다

등록 : 2021-09-16   조회수 : 94,545
#과일샐러드 #샐러드 #사라다 -재료- 감자 250g, 물 100ml, 소금 1/3티스푼 오이 반개, 사과 200g, 아몬드 2스푼 옥수수콘 2스푼, 방울토마토 10개, 귤 2개 메추리알 10개, 크랜베리 2스푼, 마요네즈 5스푼 허니머스타드 1/2티스푼 -레시피- 1 ...
6:37
국물까지 싹싹! 비벼 먹는다는 그 계란장조림

등록 : 2021-06-10   조회수 : 1,278,305
#게란장조림 #장조림 -재료- 계란 22개, 물 1.5리터, 천일염 1스푼, 식초 2스푼 꽈리고추 150g, 멸치 50g, 진간장 150ml, 설탕 3스푼 물엿 4스푼, 물 500ml, 다시마 20g, 맛술 2스푼 통마늘 150g, 통깨 1스푼 -레시피- 1. 물 1. ...
7:25
명절탕국 투명하고 깔끔하게 소고기탕국(소고기무국) 끓이는 방법

등록 : 2021-09-13   조회수 : 111,345
#소고기무국 #소고기탕국 #소고기뭇국 -재료- 소고기 양지살 500g, 무 1kg, 청주, 대파 2뿌리 대파 3뿌리, 다시마 30g, 양파 150g 물 2.5리터, 두부 반모, 통후추 반티스푼 다진마늘 1스푼, 국간장 1스푼, 소금 1티스푼 -레시피- 1. 무를 적당한 ...
6:12
새둥지전으로 변신한 애호박 (애호박전)

등록 : 2021-06-21   조회수 : 876,006
#애호박전 #애호박채전 #호박채전 -재료- 애호박(조선호박) 2개, 고운소금 반티스푼 크래미 3개, 계란 4개, 식용유 튀김가루 3스푼, 전분가루 4스푼 -레시피- 1. 애호박 겉부분만 채칼로 썰어주세요. 2. 가운데 씨 부분을 썰어주세요. 3. 애호박 채에 고운소금 ...
5:22
이것 '가루' 한 스푼이면 다 먹을 때까지 빵빵한 '폭탄계란찜' 만들어요.

등록 : 2021-06-16   조회수 : 891,349
#계란찜 #폭탄계란찜 -재료- 다진당근 1스푼, 다진부추 1스푼 계란 8개(400ml), 맛술 1스푼, 참기름 1티스푼 고운소금 1/4티스푼, 새우젓 국물 1스푼 베이킹파우더 커피스푼으로 1스푼 쌀뜨물 300ml -레시피- 1. 계란 400ml에 맛술 1스푼, 참기름 ...
10:25
명절 묵은김치 말고~ 배추 2포기로 뚝딱 김치 담가서 먹어요.

등록 : 2021-09-14   조회수 : 80,169
#배추김치 #김치 #명절김치 -재료- 배추 2포기, 천일염 540ml, 물 3리터 무 500g, 부추 100g, 양파 200g, 홍고추 200g 대파 4뿌리, 배 400g, 사과 250g 새우젓 3스푼, 다시물 360ml, 찹쌀풀 다진마늘 3스푼, 다진생강 1스푼, 멸 ...
카페호밀 (cafe homil) (카페·레스토랑 > 카페)
부산 금정구 금샘로 34 010-3156-0234
에스프레소 아메리카노 플랫화이트 카페라떼 바닐라빈라떼 카카오크림라떼 메이 ...
구프 (GOOF) (카페·레스토랑 > 카페)
부산 부산진구 동성로 25 010-3058-1891
진저하이볼 에티오피아 과테말라 디카페인 벌꿀아포카토 쿨키즈라떼 바질밀크쉐 ...
8:25
저렴한 와인 하나면! 통삼겹구이가 신세계 (통삼겹살/ 삼겹살구이/삼겹살 )

등록 : 2021-01-24   조회수 : 2,069,943
#통삼겹 #통삼겹살 #삼겹살구이 #수육 -재료- 통삼겹살 900g, 밀가루 2스푼, 와인 150ml 대파 1뿌리, 양파 반개, 통마늘 1줌 진간장 6스푼, 물 150ml, 청주 150ml, 꿀 3스푼 양파 반개, 부추 150g 진간장 2스푼, 식초 2스푼, 설탕 1스푼 ...
8:01
수육 무조건 두부랑 같이 삶으세요. 대박 보쌈 비결

등록 : 2021-01-04   조회수 : 1,618,822
#수육 #보쌈 #수육레시피 -재료- 파절이(대파 2뿌리, 설탕 2스푼, 진간장 2스푼 반, 식초 3스푼 레몬즙 2스푼, 통깨 1스푼, 고춧가루 반스푼 상추 5장, 치커리 약간 ) 쌀뜨물 2리터, 무 250g, 양파 200g, 양파껍질 대파 1줄기 대파 뿌리
8:01
초간단 명절 전. 무에 김만 말았을 뿐인데 신박하다! 고기전보다 자꾸 손이 가는 전

등록 : 2021-08-19   조회수 : 207,009
#명절전 #모둠전 #쉬운전 -재료- 무 반개, 깻잎 5장, 청양고추 3개, 김 5장 소금 1꼬집, 부침가루 150ml, 튀김가루 50ml, 치자물 250ml 튀김가루 2스푼, 치자물 1스푼 -레시피- 1. 무를 먹기 좋은 크기로 네모로 썰어주세요. 2. 남은 무 자투리 ...
8:53
재료는 간단하지만 맛은 중독성 있는 꼬마김밥 (마약김밥)

등록 : 2020-12-10   조회수 : 1,624,858
#꼬마김밥 #어묵김밥 #어묵꼬마김밥 -재료- 어묵 4장, 청양고추 2개, 부추 100g 진간장 3스푼, 다진마늘 반스푼, 맛술 3스푼 올리고당 1스푼반, 고춧가루 1티스푼, 참기름 1스푼 들기름 1스푼, 소금 1꼬집, 김 4장 밥 1공기 반, 볶은소금 반티스푼, 참기름 ...
7:20
명절 전 중에 일등 왕! 왕새우전 간단면서 더 맛있게 굽는 법!

등록 : 2021-08-31   조회수 : 106,326
#새우전 #모둠전 #명절전 -재료-2 왕새우 20마리, 어묵 5개, 홍고추 5개 소금 반스푼, 식초 1스푼, 계란 3개 소금, 후춧가루, 생강술, 부침가루 -레시피- 1. 새우를 소금 반스푼, 식초 1스푼 넣고 물에 씻어주세요. 2. 키친타월에 새우 물기를 빼주세요. ...
9:38
명절잡채 고기없는 담백한 잡채로 먹어요.

등록 : 2021-09-11   조회수 : 54,005
#잡채 #명절음식 #추석 -재료- 파프리카 200g, 청양고추 4개 부추 200g, 양파 200g, 당근 100g 어묵 4장, 불린 표고버섯 3개, 소금 식용유, 참기름 1스푼, 진간장 2스푼 올리고당 1스푼, 다진마늘 2티스푼 멸치다시물 2스푼, 후춧가루 약간, 맛술 ...
6:07
명절 초간단 깻잎전! 속에 무만 넣었을 뿐인데 신세계를 맛보다. (깻잎 무전)

등록 : 2021-01-09   조회수 : 1,095,340
#깻잎전 #무전 #명절요리 #명절전 -재료- 무 400g, 물 500ml, 소금 반티스푼 계란 3개, 노른자만 2개 깻잎 20장, 밀가루(부침가루) 180ml -레시피- 1. 무를 얇게 반달로 썰어주세요. 2. 물이 끓으면 소금 반티스푼 넣고 무를 삶아주세요. 3. 계 ...
10:11
명절 고기전 없어도 밥상이 든든한 모둠버섯전 (팽이버섯전 \u0026 느타리버섯전)

등록 : 2021-09-08   조회수 : 62,561
#꼬치전 #명절전 #모둠전 -재료- 느타리버섯 400g, 청고추 200g, 홍공추 200g 물 180ml, 천일염 반티스푼, 고지 12mm 팽이버섯 2팩, 계란 12개, 부침가루 맛살 5줄, 소금 반티스푼 -레시피- 1. 큰 느타리버섯을 찢어주세요. 2. 버섯을 물 1 ...
8:06
명절 세상 쉬운 새우전! 어묵에 새우만 올려주면 끝!

등록 : 2021-01-26   조회수 : 916,027
#어묵전 #새우전 #모둠전 -재료- 구멍난어묵 10개, 새우 30마리 꽃소금 1스푼, 고운소금, 맛술 2스푼 후춧가루 약간, 계란 2개, 노른자 2개 밀가루 3스푼, 식용유 -레시피- 1. 물에 꽃소금 1스푼 풀어서 새우를 헹궈주세요. 2. 새우에 맛술을 뿌려놔주세요. ...
8:05
제사용나물무침! 파, 마늘 없어도 맛있게 할 수 있어요. 명절 삼색나물 ( 고사리볶음, 숙주나물

등록 : 2021-09-02   조회수 : 74,247
#나물무침 #명절나물 #명절나물무침 -재료- 물고사리 550g, 쌀뜨물 물 2리터, 천일염 반스푼, 열무 300g 국간장 1티스푼, 들기름 1스푼, 소금 2꼬집, 통깨 1스푼 숙주나물 600g, 식용유 1스푼, 들기름 2스푼 소금 1티스푼, 통깨 1스푼, 참기름 1스푼 ...
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